岗位职责：
1.每日参加厨房部的例会，记录内容，递交本部门的工作汇报，汇报有关食品情况及员工的投诉和要求。
2.制作菜单及菜谱，根据季节变化，不断推出创新菜及每月(周、日)的特式菜。
3.协调本部门的内部工作，调动厨师积极性。监督食品质量，充分满足员工对食品方面的要求。
4.分配并监督下级的工作，为其提供一个良好的工作环境。检查下属厨师的仪容、仪表及卫生状况，并负责考勤和工作表现考核。
5.监督厨房准备工作和起菜的全过程。
6.负责制定厨房的工作程序和规章制度，报批通过后施。制定和实施厨师培训计划。
7.使用、管理与维护整个厨房设备。下班前检查所有的水、电、气、油开关，确保设备的安全。
8.同采买部门保持密切的联系，制订采买计划，及时提供采买申请单。签署厨房每日提货单。
9.制订厨房年度工作目标和工作计划，按月做出预算及月度工作计划，报批通过后执行。
任职要求：
1、中专及以上学历，年龄45岁以下，有厨师证件；
2、身体健康，无传染疾病及传染病史；
3、3年以上大型餐饮行业厨师长工作经验；
4、有厨房生产组织能力和现场指挥能力，熟练掌握各种烹饪技术；
5、出色的团队建设和领导能力。
宏运集团有限公司
宏运集团有限公司创立于1992年。20多年来，宏运集团始终秉承“发展、共赢、利民、报国”的企业宗旨，善借“天时、地利、人和”之大势，抓机遇，顺潮流，持续积累，强势发展，实施资本运营与资产运作，优化产业结构，资产每年以30%的速度增长，企业实现了持续、稳步、健康的发展。现已发展成为以港口、地产、矿业、商业贸易为重点，以矿业、工业加工、医疗、物业、体育、金融等多种行业并举的大型综合性民营企业集团。集团资产总额愈350亿元。
葫芦岛港集团有限公司
葫芦岛港集团有限公司是宏运集团投资控股的二级集团，公司成立于2006年，经过近10年的港口建设与发展，现已形成集港口装缷、仓储、物流运输、物流基地、船舶代理、船舶航运、港口商贸等经营格局，开展煤炭、矿建、粮食、石油化工、集装箱等物流服务，公司业务遍及全国多省。公司下设5个生产作业单位，10个子公司。
葫芦岛港的发展历史悠久，早在1908年（光绪34年），清政府着手筹建葫芦岛港，新中国成立后，葫芦岛港出现新的生机，1999年1月21日，国务院批准葫芦岛港对外开放，成为国家一类B级开放口岸，开始了国轮外运。2007年12月13日，国务院正式批准了葫芦岛口岸对外国籍船舶开放；2010年11月23日，葫芦岛港口岸扩大开放通过了国家级验收，由此，葫芦岛港港口战略地位得到进一步提升，成为了葫芦岛市、辽宁省乃至东北、内蒙的重要外开放港口。建设中的葫芦岛港，2008年正式通航；2010年通过国家级验收，成为对外国籍船舶开放的国家一类口岸。葫芦岛港总体规划34个生产泊位，计划年吞吐量1.5亿吨。现已建成7个生产泊位，在建泊位6个，跨越式发展格局已经形成。
二、招聘简讯
葫芦岛港集团有限公司秉承“诚信、高效、创新、共赢”的经营理念，着眼发展，科学运作，注重基础管理与团队建设，积极创建人才环境和事业平台。2015年，正值十三五规划之年，随着葫芦岛港的建设发展及经营领域的进一步拓展，人才的需要也在不断扩大，一些关键岗位，尤其是多个项目即将启动，急需一批专业能力强管理素质高的人才。
葫芦岛港的对外扩大开放和港口建设的快速推进，为辽宁省沿海经济带开发增添绚丽色彩；为葫芦岛市发展临港产业带来新机；为港口物流产业的各类人才提供事业平台。公司以创新的思维和必胜的信念，积极探索葫芦岛港快速发展新路，规划葫芦岛港美好未来，现面向社会高标准吸纳人才，共同为葫芦岛市、辽宁省的经济建设出力， 为“以港兴市”的宏伟目标做出贡献。
三、招聘岗位
船务公司各类人员；物流行业各类人才；商务团队管理和业务人才；电商专业人才；港集团各部门及子公司各类管理及专业岗位人才，如财务、人力资源、行政管理、战略投资、工程技术、安全生产、设备技术、治安消防、港口生产、水电管理、船货代理、物流经营与管理、石油天然气管理及专业人才等。还将招聘一些优秀毕业生，以培养梯队人才。
四、工资福利待遇
【薪 酬】
1、 工资结构，按不同层级、不同岗位类型区分，总体执行综合薪资办法，其中
包括基本工资、绩效工资、能力工资、津贴/补贴、加班工资、年终超额奖金、业绩提成等；
2、 中高层管理岗位、重点专技术岗位，执行年薪工资，面议。
3、 工资水平：优越于周边地区、同行业、本市同规模企业的同类岗位。
【劳动合同】：员工入职签定3年以上劳动合同，鼓励员工长期稳定发展。
【保 险】：公司依法为员工办理养老、医疗、工伤、生育、失业五项社会保险，并为部分双重劳动关系人员办理团体人身保险与附加医疗保险。
【休 假】：年度法定假期11天，另实行带薪年休假制度，其它有薪假别(婚假、产假、丧假等)均依法律法规规定。
【培 训】
1.免费提供各种管理、技能专业培训，提升员工综合能力。
2、提供特种作业岗位上岗证的培训，并支付培训学费。
【晋 升】
表现优秀者将获得调薪、晋升的机会。
【配套设施】
公司设有多辆不同路线的通勤车，设有员工食堂，为员工生活提供方便。